€4,79 | 330ml | Sour - Smoothie / Pastry | ABV: 7% | ☆ 3,92
About Pie Strings Theory
Collaboration brew with Ironic Brewery. 7% Lemon Meringue Sour Ale with real lacto bacteria, lactose and Tahitian lemon puree.
About Sofia Electric Brewing
Sofia Electric Brewing is in 2018 gestart als idee achter een terminal door Simeon Parvanov. Na een lang en enigszins pijnlijk proces begon de brouwerij in juni 2020 eindelijk met het fermenteren van bieren in het hart van Sofia.
Samen met hoofdbrouwer Remy Chaloner probeert het team bieren te creëren die voldoening schenken en kansen creëren voor hun gemeenschap