Prijs: € 3,75
Formaat: 0,33cl ( fles)
Stijl: WCIPA
Alcoholpercentage: 6,5%
Untapped: 3,6 🌟
Over Hoppy Little Tree
“For all you little rascals out there.” Jelster op de Amerikaanse toer. Deze West Coast IPA leent zich ook uitstekend voor die rol. Je proeft heel veel citrusvruchten, maar ook het harsige (een dennensmaakje) van de typisch Amerikaanse hops die brouwer Jelle heeft gebruikt in dit verfrissende bier. Eentje voor in de zon!
Over Jelster
Een uit de klauwen gegierde hobby, zo mag je het wel noemen. Wat ooit begon met een tweedehands 20 liter ketel in de keuken is inmiddels uitgegroeid tot een heuse officiële brouwerij. Okay, okay, niet de grootste van het land. Maar dat is ook niet de bedoeling, gelukkig niet!
Plezier en goed bier in kleine oplage, dat is waar het bij Jelster om draait. Toen de keukenmuren in 2019 op me af kwamen en de houten vloer voor de 10e keer krom stond van het vocht is de garage geannexeerd en omgebouwd tot kleinschalige brouwerij. Na vergunningverlening en de nodige investeringen kon het avontuur echt beginnen: Jelster Bier is hier! Sinds juni 2020 zijn we gestart met de verkoop van Jelster bier.
Aan de roerstok staat Jelle (aka Jelster). Hij is de geestelijk vader en verantwoordelijk voor de recepten, het brouwproces en het dagelijkse reilen en zeilen van de brouwerij. Kijk ‘m staan dan, relaxt roerend door een verse pan wort. Die gozer is hiervoor gemaakt! Omringd door die typische geur van mout en hop. De geur van vers bier in de maak. Daar wordt Jelster blij van!
Doorgaan naar inhoud
