€29,95 | 440ml | Barleywine - Other | ABV: 11 | ☆ 4,31
About Great Fireballs of Fire
MAD SCIENTIST BARREL PROJECT
Port Wine Barrel-aged Barley Wine With Cinnamon And Honey
CELLAR MASTER NOTES
Oh, you cinnamonical phantasmagoria, rise now and come to life!
Adding cinnamon to your beer is almost always a good idea, but this time we really wanted to create something crazy (to be honest, we do this on a daily basis). We used tons of cinnamon sticks and roasted them well, so we ended up with a more intense and sharp flavor that pairs well with the red fruity-caramelly-nutty base embracing perfectly the sweetness of the unfermented honey. Not gonna lie, it's not that hard to figure out the source of inspiration here, as we tried to get the same intense, hot, cinnamon flavors as the infamous whiskey liquor goes. If you ask us, we nailed it.
About Mad Scientist
Madness uit Boedapest daagt bijna alles uit wat je weet over bier. Altijd gaaf, altijd vet, nooit saai. Niet altijd zakelijk nodig, maar elke keer opnieuw de lat hoog voor onszelf omdat we echt geloven in het cliché dat gaat als 'de manier waarop je iets doet, is de manier waarop je iets doet'.
Doorgaan naar inhoud
