...na een muiterij staken ze het vijandelijke schip in brand om bewijsmateriaal te elimineren dat hen zou kunnen beschuldigen. Daarom denken sommigen dat piraat gelijk staat aan brandgevaarlijk, van het Griekse pyros (“vuur”) Piraat is dat: brandgevaarlijk, ambachtelijk en natuurlijk bier.
…en verliefd op bier, begonnen we een paar jaar geleden met het maken van de eerste lankmoedige batches in onze keuken thuis. De eerste rampen maakten plaats voor iets dat steeds drinkbaarder werd.
…toen bier op bier begon te lijken, begonnen vrienden bij het huis te komen, als bij toeval, en dus moesten we de productie verhogen. Mensen begonnen dat "piratenbier" lekker te vinden en uiteindelijk moesten we beslissen: La Pirata kwam uit zijn schuilplaats!