Barley Wine

Barley wine ofterwijl Gerstewijn is een Britse bierstijl en wordt vernoemd naar wijn omdat het bijna net zo sterk is als wijn. Een echte Barley Wine heeft een koperigekleur met vaak een alcoholpercentage van 8,5 tot 12%. Het heeft weinig koolstofdioxide en weinig schuim. Het zijn vaak vrij moutige, fruitige bieren met een sterk hoparoma en sterke hopbitterheid. uiteraard ben je ook voor barley wine bij hop craft beers aan het goede adres!